Denne lille snacken er en sikker vinner en Fredagskveld. Som tilbehør til tapas, snack til biffen eller bare som fingermat.
Du trenger:
- Bacon skiver
- Mozarella ost (Apetina selger bokser med små mozarella kuler som er perfekte til dette)
- Butterdeig
- Stekeolje
- Tannpirker ( tre ikke plastikk)
Fremgangsmåte:
- Pakk en ball med Mozarella inn i en bit med butterdeig.
- Snurr så bacon rundt ballen og fest bacon med en tannpirker.
- Stek i en panne fylt med stekeolje/ frityrolje og stek dem 2-3 minutter på hver side
- Legg på en rist med papir så oljen får rent av, serveres varme
- En eksplosjon av ost og baconsaft er å forvente på første bit
Skriv en respons