En enkel og kjempegod Iskake som du lager på 5 minutter og setter i frysen dagen før servering 🙂
Du trenger:
- 4 dl kremfløte
- 1 bok søt kondensert melk
- 1 ts vanilje essens
- 3 ss sterk kaffe
- 1 pose daim kuler
- 2 pakker oreo kjeks
- 2-3 ss smør
Slik gjør du:
- Del Oreo kjeksene i to og fjern fyllet. Ha kjeksene i en blender og knus dem. Bland inn smeltet smør og rør godt.
- Ha i en bakebolle Fløte, kondensert melk, vaniljessens og kaffe. Miks på middels til sterk styrke i ca 5 minutter til du har en fluffy og kremete konsistens.
- Rør inn med en sleiv daimkulene.
- Bruk så en kakeform, jeg brukte hjerteform, men rund og firkantet fungerer like bra.
- Ha bakepapir i bunnen.
- Tilsett kjeksen og trykk det i bunnen av formen i et jevnt lag.
- Ha isen over
- Pynt med sjokoladesaus (brukte sånn på flaske som man har over isen) og noen daimkuler.
- Må stå i fryseren minst 7 timer før servering.
- Jeg lover, den er kjempegod !!
Skriv en respons