Dette var også en av mine barndoms favoritter. Arme riddere er perfekt å lage når brødet er blitt akkurat litt for tørt til at man har lyst å spise det. Som liten hadde vi høner og alltid ferske egg, og tørt brød hadde vi ganske ofte også 
Så da blei det litt arme riddere på kveldene 
Lise's Arme riddere
Prep Tid 5 minutter
Cook Time 5 minutter
Total Time 10 minutter
Servings 7
Du trenger
- 3 egg
- En dæsj kulturmelk 0.5 dl ca (vanlig melk kan også brukes)
- En dæsj Kanel ca 1/2 ts
- En klype salt 1/4 ts ca
Slik gjør du
-
Ha eggene i en bolle eller dyp tallerken som er stor nok til en brødskive eller to
-
Pisk eggene sammen med en gaffel
-
Tilsett kulturmel, kanel og salt og pisk i sammen
-
Dypp brødskiven godt i røren til begge sider er helt dekket. La de gjerne ligge ett minutt i røren.
-
Stek i en varm panne med litt smør til de er brune og fine
Tips
Serveres med smør, sukker, syltetøy, gulost og sikkert masse annet som er godt å ha på også
Skriv en respons