Deilig kylling kokos gryte med masse smak , raskt og enkelt 🙂
Kylling kokos gryte
Prep Tid 10 minutter
Cook Time 20 minutter
Total Time 30 minutter
Du trenger
- Lårfilet naturell kyllingfilet i biter kan også brukes
- En halv løk
- En paprika
- 2 fedd hvitløk
- 174 rød chili
- 1/2 brokkoli
- 1 boks kokosmelk
- 1,5 - 2 ts red currypaste
- 1 ts salt
- Ris som tilbehør
Slik gjør du
-
Sett ris til koking
-
Finhakk chili og hvitløk
-
kutt løken i strimler
-
Brun kyllingen på begge sider i en panne med smør og litt olje, ta ut kyllingen og sett til side
-
I den samme pannen har du nå i hvitløk og chili, la surre ett minutt
-
Ha i løk og paprika og la det hele surre et par minutter
-
tilsett red curry paste og bland godt med grønnsakene
-
Ha oppi kyllingen igjen og tilsett kokosmelken
-
rør godt å la småkoke 5 minutter
-
tilsett brokkolien og la det småkoke i 15 minutter
-
Smak til med salt
-
Server med kokt ris
Skriv en respons