Lapskaus – så enkelt så godt
Lapskaus er sånn enkel, god og mettende middag som er perfekt å lage når man har litt grønnsaksstubber og rester å bruke opp. Her er ukas lapskaus 🙂 Serveres med flatbrød eller deilige Kuvertbrød #Lapskaus
Måned: april 2016
O’boy pudding
Denne O’boy puddingen falt i smak hos både store og små, de små bedyret at det var den beste sjokoladepuddingen de hadde smakt i hele sitt liv. Men ja, god ble den og enkelt er […]
Ostekake med kirsebærkompott
Ostekake er en enkel og god kake som er en selvskreven gjest i mange selskap. Det finnes mange varianter av ostekake, dette er en av mine favoritter. Ostekake med kirsebærkompott
Beinløse fugler
Jeg var sent i tenårene når jeg første gang innså at pappa ikke hadde tullet med meg alle disse årene når han fortalte at vi skulle ha beinløse fugler til middag. Serveres med brunsaus, se […]
Sjokolade pistasj kake
En deilig sjokolade kake med biter og hint av pistasj som ble resultatet av kveldens prøving. God og mektig kake, håper mine kolleger er klare for litt kake på jobb i morgen 🙂 En liten […]
Lise’s Gryterett
En enkel og smaksrik gryterett som passer perfekt på en søndag. Server gjerne med en god salat til 🙂
Mål og Vekt
I daglig matlaging er det som regel raskere å måle enn å veie enkelte matvarer. Måling gir i de fleste tilfeller like stor
Wienerbrød med Vaniljekrem på 1-2-3
Av og til får jeg lyst på noe søtt og godt på kvelden, en sjelden gang står jeg i mot men de gangene jeg ikke gjør det så er det greit å lage noe som […]
Dominopoteter og Rotgrønnsaker – Det perfekte tilbehøret
Dominopoteter og Rotgrønnsaker er perfekt som tilbehør til de fleste typer kjøtt. En god biff, en stek, langtidsstekt kjøtt, lammeskanke og mye annet godt. Dominopoteter er fantastisk godt. En perfekt blanding av mykt og crispy, så godt […]
Red Curry Kylling
En sterk og god rett med mye smak. Du kan bruke annet kjøtt, eller sjømat i sausen. Her har jeg brukt kylling, og det var knallgodt 🙂 #redcurrykylling #kylling
Barna’s Taco Pasta
En perfekt rett for barna en Fredag eller Lørdagskveld. Kjapp og enkel rett som barna elsker 🙂
Hjemmelaget Mozzarella Ost
Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozzarella ost. Jeg var så heldig å få en kjapp innføring i faget av faren til min beste venninne, og i dag har […]
Laksepanne – knallgod
Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Ja klart det svarte jeg, hvorfor ikke, og […]
Kylling Fajitas Pasta – Knallgod
Denne Kylling gryta er knallgod, kremete i konsistensen og med mye smak. Server gjerne litt godt brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig 🙂 #kyllingtacoogpasta #kylling #godtno #godt
Tacokrydder
Slik lager du ditt eget Tacokrydder, kjapt og enkelt 🙂 #Tacokrydder
Frityrstekte Mozarella kuler
Frityrstekt mozarella er perfekt som tilbehør til hamburger eller annen grill mat. kan også spises som snack alene sammen med litt god dip. Det er raskt og enkelt å lage og perfekt for oss som […]
Arme riddere fylt med nugatti
Dette er en skikkelig søt og deilig rett. Ikke hverdagskost men noe å kose seg med til frokost, kvelds eller lunsj på spesielle anledninger. Det er utrolig godt og du lager det hele på 10 […]
Knekkebrød
Dette knekkebrødet er kjempegodt og enkelt å lage selv. Perfekt til frokost og i nistepakken 🙂
Entrecotè med hasselbackpoteter, stekt løk og brokkoli
Denne deilige biff middagen er perfekt når du ønsker deg noe skikkelig kose mat. Saftig og mør entrecote servert med mini ostegratinerte hasselbackpoteter, stekt løk, brokkoli og fløtesaus. #godtno #biff #entrecote #hasselbackpoteter
Pizza i Panne uten gjær – Enkelt og knallgodt
Denne super enkle og knallgode pizzaen lager du på under 20 minutter. Her får du grunnoppskriften så bestemmer du selv hva du vil fylle den med 🙂 Denne ble laget av barna i dag så […]
Brookies i panne
For en liten stund siden fikk jeg min bonus sjekk og to gratis kuponger fra Trumf. Det var 1,5 l Cola Zero og en pakke brookie som var på gratis kupong denne gangen. Det koster […]
15 Gode regler til arbeid på kjøkkenet
Når man arbeider med matlaging om det er hjemme eller ute så er det noen tips og regler som gjør jobben mye enklere. Her deler jeg noen av disse med dere.
Saftige, møre koteletter med ris og Paprika chop suey
Nakkekoteletter er utrolig godt om kjøttet bare blir mørt nok, med denne metoden får du saftig og mørt kjøtt. Server med ris og paprika chop suey og du har et deilig måltid som er veldig […]
Havre og sjokolade snackbar
Disse crispy snackbarene er kjempegode, og som alltid lett å lage 🙂
Polarbrød Havre
Disse polarbrødene er også veldig gode, litt grovere enn de forrige brødene. Polarbrødene kan du fryse ned eller oppbevare i en ziplock pose på benken 2-3 dager. Passer perfekt i nisteboksen til skolebarna 🙂 […]