Blåbærsaft

29. juli 2016 Spiselise Drikke 0

Hjemmelaget blåbærsaft er veldig godt, og når man har plukket bærene selv så smaker det jo desto bedre 🙂

 

1073813_10151506095470703_1255779069_o

 

1073831_10151505672790703_289840182_o

1150966_10151502918515703_2060327991_n

IMG_5225_zps08c55fe7

1149064_10151502918430703_1924166464_n

Print

Blåbærsaft

Cook Time 45 minutter
Total Time 1 time 40 minutter
Author Spiselise.no

Ingredienser

  • 1 kg bær
  • 1/2 liter vann
  • 300 g sukker til hver liter saft

Slik gjør du

  1. Bærene renses og skylles, ha dem i en gryte med ½ liter vann pr 1 kg bær, kok på svak varme til saften begynner å komme ut av bærene og de blir myke.
  2. Sett det til side så det blir litt avkjølet før bærene siles igjennom et tynt kjøkkenhåndkle.
  3. Saften kokes og skummes så i 15 minutter med ca 300 g sukker til hver liter saft. Saften fylles så på varme sterile flasker, korkes og lukkes.
  4. Oppbevares mørkt og kjølig. Holder seg ca 1 uke etter åpning.

Vær den første til å kommentere

Skriv en respons

Epostadressen din vil ikke vises.

Recipe Rating





*


Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.