Havremakroner er en nydelig liten julekjeks eller julekake som er enkel å lage og godt likt av både store og små. Søte, knasende og myke i midten nom nom 🙂 Her kan du også variere ingredienser, se tips under oppskriften. Jeg er ikke så glad i de tradisjonelle 7 sortene, jeg synes mange av de kan bli litt tørre og kjedelige så jeg har mine egne 7 sorter, dette er en av dem 🙂
Havremakroner med sjokolade
Prep Tid 10 minutter
Cook Time 12 minutter
Total Time 25 minutter
Servings 50
Ingredienser
- 150 gram smør romtemperert
- 1 1/2 dl sukker
- 1 egg
- 4 ss hvetemel
- 6 dl store havregryn
- 1 dl sjokoladesmelt / sjokoladeknotter
Fremgangsmåte
-
Forvarm stekeovnen til 180 grader
-
Rør smør og sukker hvitt, ca 4-5 minutter med kjøkkenmaskin
-
tilsett egg og pisk godt et par minutter
-
bland inn mel, gryn og sjokolade
-
Sett deigen som små topper med to teskjeer på et kledd stekebrett.
-
Stek kakene til de er lyst gulbrune
-
Stekes på 180 grader midt i ovnen 10-12 min
Tips
Sjokoladen kan erstattes med rosiner eller sløyfes helt. Havregrynen kan byttes ut med lik mengde kokosmasse.
Skriv en respons