Disse deilige crispy sunne snackbarene er perfekte å sende med i nistepakken til skolebarna. Kjempegode og enkle å lage 🙂
Sunne snackbar
Prep Tid 15 minutter
Cook Time 15 minutter
Total Time 30 minutter
Ingredienser
- 35 gram hakket mørk sjokolade blandet med litt tørket bringebær
- 30 gram Goji bær
- 40 gram havregryn
- 40 gram revet kokos
- 15 gram rice crips
- 65 gram ristet gresskar frø
- 50 gram mandelflak
- 80 ml honning
- 60 ml smeltet kokos olje
- 1 ts kanel
- 2 ss melis
Slik gjør du
-
rist gresskarfrøene i en stekepanne på middelsvarme i ca 5 minutter
-
smelt kokosolje, ha over i en bolle og tilsett honning, bland godt, det tar noen minutter før de blandes skikkelig så vær tålmodig
-
Bland alle de andre ingrediensene i en bolle og bland godt
-
tilsett kokosolje og honning blandingen
-
miks godt til alt det tørre er blandet godt inn med olje/honning blandingen.
-
Ha over i en 22*33 cm form kledd med bakepapir, fordel det så det dekker formen
-
legg et bakepapir over formen og bruk et glass til å trykke det flatt og fint
-
Stekes på 170 grader midt i ovnen i 10-15 minutter
-
La det avkjøle før du kutter i firkanter
-
Klare til å spises
-
oppbevares i en lufttett boks.
Skriv en respons