Ostefylte kjøttboller og Spagetti
Kjøttboller er godt likt her i huset av både store og små og det finnes sikkert mange forskjellige varianter man kan lage. Men dette er min favoritte, og de er ganske barnevennlige også 🙂 Du […]
Siste innlegg
Sloppy Joe Hamburger
Sloppy Joe oppdaget jeg for første gang for mange år siden, og det har siden den gang vært en av mine favoritt burger retter.Enkelt og godt som alltid 🙂 Den finnes i flere varianter, men […]
Jordbærkake – Pyntet med sko
En frisk og god kake som du kan fylle og dekke med ønsket krem og pynt. Her har jeg pyntet med Marshmallow fondant- Kaken er fylt med Jordbær ostekrem, ferske jordbær og litt smeltet sjokolade. […]
Enda en spiselig sko
Måtte prøve meg på en sko til, det var jo så gøy 🙂
Kyllingpanne – Knallgod
Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk 🙂 Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, […]
En spiselig Sko
Jeg elsker sko, så da måtte jeg prøve meg på en spiselig en 🙂 Har aldri laget sko før, det tar tid men er utrolig gøy. Den er ikke perfekt, men ett sted må man […]
Nutellabrød med Peanøttsmør
Et enkelt og kjempegodt kakebrød- Perfekt til Lørdagskvelden eller til Søndags-kaffen, og så er den jo så fin å se på 🙂 Du trenger: 1 porsjon pizzadeig – Du kan bruke ferdigkjøpt pose med pizzadeig […]
Brente Mandler og Salte Mandler
I Norge forbinder vi som regel Brente mandler med Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler. Men det er jo ingenting i […]
Mat Inspirasjon
I dag har det vært mest rydding og lite kokkelering, mannen er bortreist og jeg er hjemme med to småstore skolebarn som krever sin oppmerksomhet 🙂 Så da deler jeg heller noen deilige inspirerende matbilder, […]
Kyllingsuppe
Denne suppen er kjempegod og veldig mettende, perfekt på en kald høst eller vinter kveld 🙂 #kyllingsuppe
Laks med Couscous
Laks og Makrell er mine favoritt fisker. Laks er alltid godt, og godt til mye. Laks med Couscous er en av mine nyeste favoritter. Det er ikke mer enn ett år siden jeg begynte å […]
Eplekake Smuldredeig med Vaniljeis
Lettere enn dette blir det nesten ikke ! Deilig eplekake på 1-2-3 😀
Kyllingbryst med Ost & Chips
Denne retten er like enkel og god som den høres ut som. Første gang jeg smakte en versjon av dette var i syforeningen hos min kusine. Det jeg elsker med slike retter er at man […]
En liten Valentinskake
Prøvde meg på å pynte en liten sjokoladekake. Laget en enkel sjokoladekake i langpanne, trykket ut et hjerte med en hjerteformet kake utstikker. Kaken er trukket med Hvit Ganache og pyntet med LMF fondant.
Kyllingboller
Kjempegod og enkel middagsrett, denne spesielt tilpasset barn som er i «liker ikke sterke farger på grønnsakene» fasen 🙂 Du trenger: (holder til 4-6 personer) 2 pk kyllingkjøttdeig 1/2 løk 1 fedd hvitløk 1 1/2 ts […]
Sjokoladekake – Barbie Seng
Denne sjokoladekaken er saftig, kjempegod og lett å jobbe med. Her har jeg forsøkt meg på en Barbie/prinsesse seng. Kaken er fylt med sjokolade smørkrem, daim, sjokoladesmelt og vaniljesmørkrem. Trukket med Marshmallow fondant. Var så […]
"Devils" egg
Kjapp, enkel og kjempegod fingermat. Du trenger: Hardkokte egg majones chili eller chilisaus jalapenos Skrell de kokte eggene og del de i to på langs. Bland sammen majones og Chili, legg en ts eller to […]
Veske Gulrotkake
I dag har jeg prøvd meg på å lage en kake som ser ut som en veske. Mitt første forsøk så vær snille 🙂 Jeg hadde ikke noen stor plan for hvordan den skulle se […]
Smørkrem Vanilje
Smørkrem Vanilje: 250 g romtemperert usaltet smør 500 g melis 1 ts vaniljeekstrakt litt melk (kan sløyfes) Mat farge – valgfritt ( jeg har brukt rosa i denne ) Fremgangsmåte: Bruk en K visp om […]
Kanelsnurrkake med Vaniljekrem
Denne passer perfekt til Søndags kaffen , en deilig kanelsnurrkake med vaniljekrem. Du trenger: 500 g Hvetemel 2,5 dl melk (varmes til 37 -40 grader) 1/2 pose tørr gjær 75 g sukker 1/2 ts malt […]
Daim Iskake
En enkel og kjempegod Iskake som du lager på 5 minutter og setter i frysen dagen før servering 🙂
Horn med ost og skinke
Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten 🙂 I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og […]